ENTRÉES
Gyoza porc/végétarien
Raviolis japonais garnis au porc ou aux légumes (5pcs)4,50 €Karaage
Poulet mariné et frit7,00 €Nasu Dengaku
1/2 Aubergine frite et flambée au miso7,00 €
RAMEN
Végétarien Ramen
Bouillon de légumes à base de Shoyu (sauce soja)
Nouilles (de blé sans œuf) , Tofu frit au Miso, Epinards, Pousses de Soja, Tomate cerise rôtie,
Menma (Pousses de bambou), Ciboule émincée, Nori (feuille d’algues)13,00 €Tonkotsu Ramen
Bouillon de porc à base de Shoyu (sauce soja)
Nouilles (de blé) , 1 tranche de Chashu Porc 100% fait maison, Pousses de soja,
Menma (Pousses de bambou), Ciboule émincée, Naruto, Nori (feuille d’algues), 1/2 œuf Ajitamago14,00 €Miso Ramen
Bouillon de porc au Miso (soja fermenté)
Nouilles (de blé), 1 tranche de Chashu Porc 100% fait maison, Pousses de soja,
Menma (Pousses de bambou), Ciboule émincée, Naruto, Nori (feuille d’algue), 1/2 œuf Ajitamago14,00 €Tori Chintan
Bouillon de poulet à base de Shoyu (sauce soja)
Nouilles (de blé), 2 tranches de Chashu Poulet 100% fait maison, Oignons rouges,
Menma (Pousses de bambou), Epinards, Naruto, Nori (feuille d’algues), 1/2 œuf Ajitamago14,00 €
DONBURI
Nouveau plat
Végé Don
Bol de riz Japonais avec son Mélange de légumes : Tofu frit au Miso, Aubergine,
Menma (Pousses de bambou), Tomate cerise rôtie, Epinards, Ciboulette, Pousses de soja,
Sauce Katsu Végétarienne, Graines de sésame12,50 €Tonkatsu
Bol de riz Japonais avec son Filet de Porc pané à la Japonaise, Chou émincé,
Graines de sésame,
Sauce Katsu (Sucrée/Salée, légèrement acidulée)12,50 €Torikatsu
Bol de riz Japonais avec son filet de Poulet Pané à la Japonaise, Chou émincé,
Graines de sésame,
Sauce Katsu (Sucrée/Salée, légèrement acidulée)12,50 €
SOFT
Evian 50cl
3,50 €Badoit 50cl
3,50 €Coca / Coca zéro 33cl
3,50 €Jus de fruits 25cL
3,50 €Thé Glacé Mangajo 25cl
4,50 €Ramune (limonade japonaise) 20cl
4,50 €
BOISSONS CHAUDES
Café
2,00 €Café Double
3,50 €Thé chaud Genmaicha
(Thé vert au riz soufflé)3,50 €Mugicha
(Infusion à l'orge)3,50 €
UMESHU
(Liqueur de prune)Takara Plum 6cl
6,00 €Takara Plum 75cl
29,00 €
SAKE
(Alcool de riz)Classic Junmai 18cl
10,00 €Shirakabegura Mio Clear (pétillant) 7cl
8,00 €Shirakabegura Mio Clear (pétillant) 30cl
23,00 €L'Atelier du Saké Daiginjo 7cl
9,00 €L'Atelier du Saké Daiginjo 50cl
45,00 €
BIERES
Kirin 0% (sans alcool) 33cl
4,00 €Sapporo (blonde) 33cl
4,50 €Hikari (blonde au sake) 33cl
6,00 €Coedo 33cl
7,00 €